創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，開(kāi)家純糧食酒坊，隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，家家戶(hù)戶(hù)都過(guò)上了小康生活，人們對(duì)生活水平也要求的更高，中國(guó)文化上下有五千年的歷史，酒的文化也算是陪伴了好久，中國(guó)人干什么都離不開(kāi)酒的存在，所以連宴席都有別稱(chēng)為“酒席”，與酒息息相關(guān)。酒文化十分的講究，而酒更是人社交和精神的代表，生活中總是離不開(kāi)酒的身影。市面上的酒五花八門(mén)，讓消費(fèi)者不知怎么選擇，消費(fèi)者想喝到正宗純糧酒。
真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香，酒香，糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧釀造的白酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿(mǎn)，酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻。純糧酒口感柔和，飲后不口干，不嗆嗓，不上頭，不難受。糧食酒有著很好的活血化瘀功效，如果適當(dāng)?shù)娘嬘眉Z食酒能夠很好的促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于氣滯血瘀所導(dǎo)致的腫脹疼痛都有緩解癥狀的功效。糧食酒還能夠有散寒解表的功效，對(duì)于風(fēng)寒，如果適當(dāng)?shù)氖秤眉Z食酒，都能夠很好的祛風(fēng)散寒，緩解全身不適的作用會(huì)非常的積極。適當(dāng)飲用糧食酒也有著很好的增進(jìn)食欲，純糧食酒適當(dāng)飲用有很多好處，所以開(kāi)家正宗的純糧酒坊，是個(gè)很好的項(xiàng)目，投資少，釀出的純糧酒還沒(méi)有保質(zhì)期，酒越陳越香，純糧酒每多儲(chǔ)存一年，每斤可多賣(mài)5-10元一斤，所以做純糧酒是穩(wěn)賺的好項(xiàng)目。上班族也可兼職的好副業(yè)，也可小賺一筆。
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『地道味』釀酒設(shè)備問(wèn)世給釀酒界創(chuàng)新性革新，釀酒為什么用『地道味』蒸餾設(shè)備？為什么起名叫地道味？地道味蒸餾設(shè)備非傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備，傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備高溫出酒，『地道味』蒸餾設(shè)備是超低溫度蒸餾，超低溫度可降低酒糟的沸點(diǎn)，酒糟沸點(diǎn)低，很多高沸點(diǎn)物質(zhì)在蒸餾時(shí)，就不會(huì)被帶入酒中，比如白酒中的雜醇濁，乙酸異戊酯，亞油酸乙酯等，甲醇在超低溫情況下，先被提取，然后再出白酒，這樣蒸餾出的白酒甲醇類(lèi)邪雜味等就不會(huì)被帶入酒中。
所以口感要比傳統(tǒng)的蒸餾口感提升幾倍，這就是地道味的創(chuàng)新所在，此設(shè)備加熱方式，蒸汽不接觸酒糟，這樣醇香味更好，更突出，地道味蒸餾設(shè)備更節(jié)能，燃料成本比傳統(tǒng)的設(shè)備降低30%左右。酒糟加溫到49度就可出酒，溫度到65度時(shí)釀酒結(jié)束。超低溫出酒口感好，超低溫蒸餾節(jié)省燃料成本。
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